Pieczona kapusta. Jedzenie bogów!

Kapusta może się nam wydawać nieciekawym i zwykłym jedzeniem ale tak naprawdę jest pyszna i można się od niej uzależnić. Ten przepis jest zwykły i właściwie bez żadnej pracy a smak powala na kolana. Kapusta jest nie tylko zdrowa ale również ciekawie smakuje i po prostu idealnie nadaje się do dań wegetariańskich czy wegańskich. Dodatkowo teraz jest sezon na młoda kapustę i... tanią! Warto wykorzystać moment.




Co potrzebujemy:

1 mniejsza biała kapusta
Oliwowy olej
Przyprawę do grilla
Sól
Chilli płatki lub pieprz

Piekarnik nastawiamy na 175 stopni.
Kapustę kroimy na płaty około 2 cm. Jeżeli kapusta jest większa, przekroimy płaty na pół lub więcej części. Smarujemy oliwowym olejem, sypiemy solą i przyprawami do grilla. Kto lubi daje chilli płatki lub pieprz, albo nie dajemy wcale. Ja osobiście preferuję ostre, więc u mnie chilli oczywiście jest! Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 40 minut. Następnie piekarnik wyłączymy i 20 minut pzostawiamy kapustę w środku. Gotowe!
Można jeść nawet bez dodatków, jest naprawdę pyszna!

Komentarze